



走在成都的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)樱t漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。成都人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆!年火鍋由重慶傳入成都,而在一夜間風(fēng)靡蓉城時,沒有人能想到這麻辣鮮燙的吃食變變樣,把葷的、素的往竹簽上一穿,就穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。
成都美食排行榜——串串香
走在成都的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)樱t漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。成都人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆!年火鍋由重慶傳入成都,而在一夜間風(fēng)靡蓉城時,沒有人能想到這麻辣鮮燙的吃食變變樣,把葷的、素的往竹簽上一穿,就穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。






走在成都的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)樱t漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。成都人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆!年火鍋由重慶傳入成都,而在一夜間風(fēng)靡蓉城時,沒有人能想到這麻辣鮮燙的吃食變變樣,把葷的、素的往竹簽上一穿,就穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。


臘梅凝香,朔風(fēng)卷雪,二十四節(jié)氣的輪回行至最后一站——大寒。作為年關(guān)歲末的“壓軸”節(jié)氣,它攜著一年中最濃的寒意而來,卻也悄悄鋪墊著春的訊息。此刻的每一寸時光,都是舊歲的收尾,也是新春的序章。
尾牙祭是大寒時節(jié)極具代表性的傳統(tǒng)習(xí)俗,源于古人對土地公的祭祀?!把馈弊畛踔该吭鲁醵?、十六舉行的祭祀活動,用以感謝土地公對農(nóng)耕的庇佑,而一年中最后一次牙祭便稱為“尾牙”。
人們會趁著晴朗的天氣,徹底清掃家中的灰塵、雜物,擦拭門窗、桌椅,整理庭院。這一習(xí)俗蘊(yùn)含著“除陳布新”的美好寓意——“塵”與“陳”諧音,掃塵不僅是為了保持環(huán)境潔凈,更象征著掃除舊年的不順與晦氣。
大寒時節(jié),天氣寒冷干燥,是腌制臘味的絕佳時機(jī),民間素有“大寒腌臘,年味漸濃”的說法。在南方諸多地區(qū),人們會腌制臘肉、臘腸、臘魚等臘味,利用寒冬的低溫環(huán)境延長食物的保存時間。這些臘味不僅是冬日里的美味佳肴,更承載著人們對新年的期盼。
臘梅凝香,朔風(fēng)卷雪,二十四節(jié)氣的輪回行至最后一站——大寒。作為年關(guān)歲末的“壓軸”節(jié)氣,它攜著一年中最濃的寒意而來,卻也悄悄鋪墊著春的訊息。此刻的每一寸時光,都是舊歲的收尾,也是新春的序章。



臘梅凝香,朔風(fēng)卷雪,二十四節(jié)氣的輪回行至最后一站——大寒。作為年關(guān)歲末的“壓軸”節(jié)氣,它攜著一年中最濃的寒意而來,卻也悄悄鋪墊著春的訊息。此刻的每一寸時光,都是舊歲的收尾,也是新春的序章。
成都美食排行榜——串串香
走在成都的大街小巷,我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)?,紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。成都人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆!年火鍋由重慶傳入成都,而在一夜間風(fēng)靡蓉城時,沒有人能想到這麻辣鮮燙的吃食變變樣,把葷的、素的往竹簽上一穿,就穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。
今日我們迎來了二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣——大寒。作為歲末的收官之節(jié),大寒承載著辭舊迎新的厚重期許,也蘊(yùn)含著先民順應(yīng)天時的生存智慧。它不僅是一段氣候的節(jié)點(diǎn),更是一段關(guān)于傳承、習(xí)俗與養(yǎng)生的時光印記。


今日我們迎來了二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣——大寒。作為歲末的收官之節(jié),大寒承載著辭舊迎新的厚重期許,也蘊(yùn)含著先民順應(yīng)天時的生存智慧。它不僅是一段氣候的節(jié)點(diǎn),更是一段關(guān)于傳承、習(xí)俗與養(yǎng)生的時光印記。
